В Евпатории, во дворе ремесленной синагоги Егия-Капай, в рамках фестиваля «Малый Иерусалим» состоялось открытие еврейского культурно-этнографического центра. Центр включает в себя кафе-музей национальной кухни и ремесленное производство. Национальное кафе будет готовить кошерную пищу, в меню включены традиционные еврейские блюда.
Синагога Егия-Капай была построена в 1912 году на средства ремесленников, проживавших в близлежащих кварталах. В 1930 году молельня была закрыта советскими властями, в период Второй мировой войны здание использовалось оккупационными германскими силами в качестве конюшни.
В 1995 году синагога была возвращена евреям и поставлена на учет как памятник архитектуры.
Источник: http://e-crimea.info