Известный кулинар, писатель и фотограф Сталик Ханкишиев рассказал Sputnik, как глобализация повлияла на узбекскую кухню, а узбекская кухня — на российскую, и почему хорошее кафе полезнее плохого учителя рисования. — Сталик Гусейнович,…