В Симферополе и Ялте с 19 по 21 октября пройдет кулинарный фестиваль «Рецепты наших предков». Целью фестиваля является объединение и демонстрацию кулинарных традиций различных народов полуострова.
«Мероприятие не ограничится показом традиций только одной кухни. Уже изъявили желание принять участие представители других народов Крыма. Это и крымские татары, и греки, и караимы, и немцы, и, конечно же, армяне», — сообщил организатор мероприятия, художественный руководитель ансамбля «Арарат» Арам Григорян.
Он рассказал, что в ходе мероприятия намечается презентация разнообразных блюд и консерваций, рецепты которых являются наследием крымских народов. Также пройдут дегустации, уроки приготовления национальных блюд и культурно-развлекательная программа.
Фестиваль позиционируется как мероприятие, способствующее привлечению туристов в межсезонье.
Источник: http://www.0654.com.ua