На Сабантуе было весело и… вкусно

Post navigation

На Сабантуе было весело и… вкусно

Шестого июня в парке «Салгирка» Симферополя отмечали татарский народный праздник Сабантуй. Народные гуляния организовала Крымская ассоциация татар Поволжья, Сибири и Урала «Идель» (председатель Ильмир Темиргалиев).

Раньше Сабантуй праздновали в честь начала весенних полевых работ — в конце апреля, теперь — в честь их окончания — в июне. По некоторым исследованиям этот древний праздник имеет тысячелетнюю историю. Так, еще в 921 году его описал в своих трудах знаменитый исследователь Ибн Фадлан, прибывший в Булгары послом из Багдада. Также в Алькеевском районе Татарстана учеными был обнаружен надгробный камень, надпись на котором гласила, что усопшая почила в 1120 году в день Сабантуя.

Истоки празднования Сабантуя уходят в глубокую древность и связаны с аграрным культом. Об этом свидетельствует его название: «сабан» означает «яровые», или в другом значении, — «плуг», а «туй» — «свадьба», «торжество». Таким образом, смысл слова «сабантуй» — торжество в честь сева яровых. Первоначальная цель обряда, очевидно, заключалась в задабривании духов плодородия с тем, чтобы благоприятствовать хорошему урожаю в новом году.

С изменением хозяйственного уклада жизни магические обряды теряли смысл, но многие из них продолжали бытовать уже как народные увеселения и праздники. Так случилось и с Сабантуем. С 19 века Сабантуй был уже просто веселым народным праздником, который знаменовал начало очень сложных, трудоемких сельскохозяйственных работ.

На крымском Сабантуе звучали национальные песни и танцы, проводились различные конкурсы и спортивные игры. Из Киева приехал президент Всеукраинского Объединения татар Поволжья «Туган Тел» Канафия Хуснутдинов с татарским ансамблем песни и танца. Он отметил, что празднование в Симферополе Сабантуя — замечательная традиция, здесь празднование всегда проходит организованно, красочно и хлебосольно, что, несомненно, радует.

Татар поздравили с национальным праздником и представители землячества Хайдельберга — города-побратима Симферополя.

В завершении праздника участников Сабантуя угощали вкусным пловом, приготовленным тут же на костре.

Фериде ТАРСИНОВА

«Полуостров» №23 (327), 12 – 18 июня 2009

 

Похожие материалы

Ретроспектива дня