Помимо исторических городов Самарканда и Бухары, про Узбекистан мало что известно. Науфаль Вагапов и его супруга Шахноза держат небольшое кафе недалеко от храма Святого Семейства, где по четвергам и субботам готовят национальные блюда этой среднеазиатской республики. Периодико (El…