Эксперт, ресторанный критик Олег Назаров рассказал об особенностях национального общепита. — Возможность вкусно поесть на отдыхе, попробовать незнакомые блюда — насколько это важно для привлечения туристов? — Очень важно. Я даже где-то читал, что 60% туристов…

Если в Москве упоминают об узбеках или таджиках, то оценки варьируются от негативных, типа «понаехали тут», до нейтральных, когда дело касается обсуждения результатов работы гастарбайтеров. Другое дело, когда начинается разговор о среднеазиатской…

Ведущие: Ганапольский Матвей , Бухаров Игорь Гости: Сталик Ханкишиев М. ГАНАПОЛЬСКИЙ: Здравствуйте, уважаемые радиослушатели. У микрофона Матвей Ганапольский, начинается программа «Кухонные тайны», Игорь Бухаров, как обычно, в полётах, в разъездах. И когда…